Logowanie do konta użytkownika
Konto użytkownika
Imię i nazwisko/nick
E-mail
Hasło
Powtórz hasło
Newsletter
REKLAMA 300x100 | ROTACYJNA/NIEROTACYJNA
REKLAMA300x100 | ROTAC./NIEROTAC. STREFA [NEWS - LEFT]
REKLAMA 300x150 | ROTACYJNA/NIEROTACYJNA
REKLAMA300x150 | ROTACYJNA/NIEROTACYJNA STREFA [NEWS - LEFT]
REKLAMA 300x200 | ROTACYJNA/NIEROTACYJNA
REKLAMA300x200 | ROTACYJNA/NIEROTACYJNA STREFA [NEWS - LEFT]
REKLAMA 300x100 | ROTACYJNA/NIEROTACYJNA
REKLAMA300x100 | ROTACYJNA/NIEROTACYJNA STREFA [NEWS - LEFT1]
REKLAMA 300x150 | ROTACYJNA/NIEROTACYJNA
REKLAMA300x150 | ROTACYJNA/NIEROTACYJNA STREFA [NEWS - LEFT1]
REKLAMA 300x200 | ROTACYJNA/NIEROTACYJNA
REKLAMA300x200 | ROTACYJNA/NIEROTACYJNA STREFA [NEWS - LEFT1]
NAJNOWSZE GALERIE
Górnicy spotkali się na podziemnej mszy i modlili się do patronki
24 lipca 2021
Jeszcze prostsza droga do czystego powietrza
19 lipca 2021
Górnicza Solidarność pod biurem poselskim premiera Morawieckiego
1 lipca 2021
Wybitny Ślązak patronem Katowice Airport
24 czerwca 2021
Prezes górniczej spółki obronił doktorat
23 czerwca 2021
REKLAMA 300x100 | ROTACYJNA/NIEROTACYJNA
REKLAMA370x100 | ROTACYJNA/NIEROTACYJNA STREFA [NEWS - LEFT2]
REKLAMA 300x150 | ROTACYJNA/NIEROTACYJNA
REKLAMA300x150 | ROTACYJNA/NIEROTACYJNA STREFA [NEWS - LEFT2]
REKLAMA 300x200 | ROTACYJNA/NIEROTACYJNA
REKLAMA300x200 | ROTACYJNA/NIEROTACYJNA STREFA [NEWS - LEFT2]
REKLAMA 900x100 | ROTACYJNA/NIEROTACYJNA
REKLAMA900x100 | ROTACYJNA/NIEROTACYJNA STREFA [NEWS - TOP]
31 grudnia 2015 Portal gospodarka i ludzie

Ruda Śląska: bardzo smaczny kalendarz

Rok 2016 otwiera przepis na karnawałowy tatar ze śledzia autorstwa Michała Kaczmarczyka
fot: Agnieszka Kolon

Najlepsze przepisy kulinarne mieszkańców zebrane w kalendarzu na 2016 rok. Rudzki magistrat wydał właśnie specjalną publikację, w której zgromadzono zwycięskie przepisy z konkursu "Rudzkie smaki". Kalendarz to podsumowanie zabawy, która w Rudzie Śląskiej była prowadzona przez cały rok. Spotkanie z laureatami konkursu było okazją do wymiany kulinarnych doświadczeń pomiędzy mieszkańcami.

Kalendarz "Rudzkie Smaki" to wyjątkowa publikacja, składająca się z przepisów nadesłanych przez mieszkańców. Przez cały rok uczestnicy konkursu nadsyłali receptury na dania i przetwory, skrywane w babcinych kredensach czy prywatnych notatnikach. Co miesiąc najlepsze propozycje były nagradzane i to właśnie one są prezentowane w kalendarzu. - Mamy nadzieję, że przepisy znajdujące się przy poszczególnych miesiącach będą ciekawą inspiracją na dania serwowane podczas spotkań noworocznych, Dnia Kobiet, pikniku, świąt, czy Dnia Górnika - mówi Krzysztof Piecha, naczelnik Wydziału Komunikacji Społecznej i Promocji Miasta. - W naszym kalendarzu można znaleźć zarówno dania tradycyjne i regionalne, jak i współczesne czy inspirowane kuchniami różnych stron świata. Z pewnością nie brakuje tu ciekawych wariacji kulinarnych, wśród których każdy z pewnością znajdzie coś dla siebie i swoich najbliższych - dodaje.

Konkurs "Rudzkie smaki - sezon II" był kontynuacją zabawy, która zainaugurowana została na początku 2014 roku. Rudzianie przesyłali przepisy i receptury na potrawy związane z lokalną kuchnią. Co miesiąc jeden z zaproponowanych przepisów zostawał "smakiem miesiąca" i trafiał na stronę internetową miasta do specjalnie przygotowanej zakładki "Rudzkie smaki", a jego autor otrzymywał nagrodę. Podsumowaniem zabawy był kulinarny kalendarz, a jednocześnie praktyczna książka kucharska przygotowana przez samych mieszkańców.

 W 2015 roku również wybierane były smaki miesiąca, ale tym razem określana była tematyka konkursu. W lutym panowie mogli się popisać swoimi kulinarnymi zdolnościami i przygotować coś z okazji Dnia Kobiet, marzec był okazją do wyszukania i przypomnienia sobie przepisów na wielkanocne potrawy. Kwietniowa edycja "Rudzkich smaków" przebiegała pod hasłem "Rudzki kosz piknikowy", w maju można było przypomnieć sobie smaki dzieciństwa, a w czerwcu była okazja do podzielenia się swoim przepisem na przetwory. Lipiec należał do Edyty Włodarczyk, rudzianki, laureatki VIII edycji programu "Ugotowani". W sierpniu wybrano smak wakacji, we wrześniu można było podać swój sposób na domową nalewkę. Październik był czasem na "ajntopf", a w listopadzie należało zaproponować danie dla "hajera". W grudniu mieszkańcy przesyłali propozycje potraw na wigilijny stół.

Zwycięskie przepisy 2015 roku, tzw. smaki miesiąca, znalazły się w kalendarzu. Rok 2016 otwiera przepis na karnawałowy tatar ze śledzia autorstwa Michała Kaczmarczyka, ambasadora i jurora konkursu, szefa kuchni Druid Pubu w Rudzie Śląskiej. Kalendarz zawiera też bonus - przepis szefa kuchni restauracji Wiśniowy Sad.

Wydruk kalendarza był możliwy dzięki rudzkim przedsiębiorcom. W kulinarną zabawę włączyło się Przedsiębiorstwo Wodociągów i Kanalizacji w Rudzie Śląskiej, Piekarnia-Cukiernia "Jakubiec", Restauracja "Wiśniowy Sad", Restauracja-Cukiernia Vertigo i Druid Pub. Zdjęcia do kalendarza wykonała i opracowała Agnieszka Kolon.

Jeżeli chcesz codziennie otrzymywać informacje o aktualnych publikacjach ukazujących się na portalu netTG.pl Gospodarka i Ludzie, zapisz się do newslettera.

Google-ad id 20
REKLAMA 900x150 | ROTACYJNA/NIEROTACYJNA
REKLAMA900x150 | ROTACYJNA/NIEROTACYJNA STREFA [NEWS - BOTTOM]
Aktualności powiązane
REKLAMA 900x150 | ROTACYJNA/NIEROTACYJNA
REKLAMA900x150 | ROTACYJNA/NIEROTACYJNA STREFA [NEWS - BOTTOM1]
REKLAMA 900x200 | ROTACYJNA/NIEROTACYJNA
REKLAMA900x200 | ROTACYJNA/NIEROTACYJNA STREFA [NEWS - BOTTOM1]
Komentarze (0) pokaż wszystkie
  • UOCGD
    user

REKLAMA 400x100 | ROTACYJNA/NIEROTACYJNA
REKLAMA400x100 | ROTACYJNA/NIEROTACYJNA STREFA [NEWS - RIGHT]
REKLAMA 400x150 | ROTACYJNA/NIEROTACYJNA
REKLAMA400x150 | ROTACYJNA/NIEROTACYJNA STREFA [NEWS - RIGHT]
REKLAMA 400x200 | ROTACYJNA/NIEROTACYJNA
REKLAMA400x200 | ROTACYJNA/NIEROTACYJNA STREFA [NEWS - RIGHT]
REKLAMA 400x100 | ROTACYJNA/NIEROTACYJNA
REKLAMA400x100 | ROTACYJNA/NIEROTACYJNA STREFA [NEWS - RIGHT1]
REKLAMA 400x150 | ROTACYJNA/NIEROTACYJNA
REKLAMA400x150 | ROTACYJNA/NIEROTACYJNA STREFA [NEWS - RIGHT1]
REKLAMA 400x200 | ROTACYJNA/NIEROTACYJNA
REKLAMA400x200 | ROTACYJNA/NIEROTACYJNA STREFA [NEWS - RIGHT1]
CZĘSTO CZYTANE
Podwyżka flapsów w PGG? Na razie jest termin rozmów
28 lipca 2021
18910
Nie wszyscy górnicy i energetycy doczekają emerytury
28 lipca 2021
11123
Pożar magazynu w rejonie szybu
30 lipca 2021
8867
Na polski atom nie postawię ani złotówki
31 lipca 2021
8031
Jastrzębskia Spółka Węglowa ma znów trzech wiceprezesów
31 lipca 2021
7223
Pomysł, który wypalił
31 lipca 2021
6718
Tysiąc złotych dla pracownika za zaszczepienie się
30 lipca 2021
4844
REKLAMA 400x100 | ROTACYJNA/NIEROTACYJNA
REKLAMA400x100 | ROTACYJNA/NIEROTACYJNA STREFA [NEWS - RIGHT2]
REKLAMA 400x150 | ROTACYJNA/NIEROTACYJNA
REKLAMA400x150 | ROTACYJNA/NIEROTACYJNA STREFA [NEWS - RIGHT2]
REKLAMA 400x200 | ROTACYJNA/NIEROTACYJNA
REKLAMA400x200 | ROTACYJNA/NIEROTACYJNA STREFA [NEWS - RIGHT2]
REKLAMA 1600x200 | ROTACYJNA/NIEROTACYJNA
REKLAMA1600x200 | ROTACYJNA/NIEROTACYJNA STREFA [NEWS - UNDER]
Twoje urządzenie:
Partnerzy portalu