Kurczę a’la Anna
Danie o zupełnie innym smaku zachwyci nie tylko lubiących eksperymenty w kuchni, ale również tradycjonalistów. Przepis na 4 porcje: 4 średniej wielkości filety z kurczaka, 4 niezbyt duże cebule, 3 dag suszonych grzybów, 5-7 nasion jałowca, sól, przyprawa „Złocisty kurczak”, syrop z 1 puszki brzoskwiń, 1 łyżeczka mąki pszennej, 100 ml oleju z pestek winogron. Filety