Po szychcie

Benefis z okazji 50-lecia pracy artystycznej Krzysztofa Zanussiego i przegląd jego filmów oraz koncert Emira Kusturicy z No Smoking Orchestra to najważniejsze wydarzenia III Międzynarodowego Festiwalu Zawodów Filmowych Cinemagic.pl. W trakcie trwania festiwalu pokazana zostanie wystawa plakatu filmowego Jakuba Erolla, odbędą się także warsztaty scenariusza i dźwięku. Będzie też kino

Bracia Jerzy i Darek Dudkowie mają wielu kibiców wśród górników. Ci dwaj utalentowani i słynni piłkarze w najbliższy piątek przyjadą z wizytą do załogi kopalni „Knurów”. Zabiorą ze sobą całe drużyny. Dla 30 piłkarzy przygotowano zwiedzanie kopalni ze zjazdem pod ziemię. Sportowcy chcą zobaczyć pracę w wyrobiskach górniczych. Zwiedzą też kopalnianą Izbę Tradycji.

Bardzo lubimy pieczonki z ziemniaków w wykonaniu mojego męża. Sporządzane w zwyczajnym kociołku ustawianym w żarzącym się ognisku są prawdziwym smakołykiem zarówno moim jak i naszych dzieci. Ich dodatkową zaletą jest receptura opracowana przez męża. Prostota wykonania i tradycyjne przyprawy w postaci soli i pieprzu (tylko i wyłącznie!) w połączeniu z czterema głównymi

Schab nadziewany jest niewątpliwie jedną z bardziej wykwintnych potraw kuchni polskiej i, poza roladami oraz pieczonym drobiem, niezaprzeczalnie najbardziej popularnym daniem kuchni śląskiej w grupie potraw świątecznych. Znany większości śląskich gospodyń schab sztygarski nadziewany kiełbasą, kabanosem lub frankfurterkami, ma swoją zamienną wersję w postaci schabu faszerowanego

Z mąki razowej pieczemy chleb – ten tradycyjny i razową odmianę macy. Jednak mało kto wie, że mąka razowa jest również surowcem do produkcji makaronu razowego. Właśnie on będzie podstawowym składnikiem sałatki z makaronu z wołowiną, polecanej szczególnie zwolennikom sałatek makaronowych. Składniki: 25 dag makaronu razowego w formie świderków, 40 dag ugotowanej

Danie o zupełnie innym smaku zachwyci nie tylko lubiących eksperymenty w kuchni, ale również tradycjonalistów. Przepis na 4 porcje: 4 średniej wielkości filety z kurczaka, 4 niezbyt duże cebule, 3 dag suszonych grzybów, 5-7 nasion jałowca, sól, przyprawa „Złocisty kurczak”, syrop z 1 puszki brzoskwiń, 1 łyżeczka mąki pszennej, 100 ml oleju z pestek winogron. Filety

Pierogi z kapusta i grzybami to danie nie tylko wigilijne. Smaczne są zarówno jako drugie danie oblane lekko zrumienionym masłem, jak i w postaci dodatku do rosołu lub barszczu z buraków.  Ciasto: 50 dag mąki pszennej 1 żółtkosólwodaolej Farsz: 6 dag suszonych grzybów 20 dag cebuli 1,50 kapusty kiszonej 2 jaja 5 dag margarynysól,

76-letni Konrad Sobieraj tak naprawdę dopiero dwa lata temu przeszedł na emeryturę. Może dlatego tak długo pracował, ponieważ chciał być jak najdłużej potrzebny innym. Jest z pokolenia dzieci wojny, które starają się nadrobić czas skradziony im przez wydarzenia historyczne, na które nie mieli wpływu.Laur Knurowa, przyznawany corocznie za działalność rozsławiającą to