Włoska Granita

W upalne dni doceniamy atrakcyjność włoskiej kawy o nazwie Granita.

Składniki:

2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej, 1 płaska łyżeczka cukru, 150 ml wody, bita śmietanka.

Sposób przygotowania:
W gorącej przegotowanej wodzie rozpuścić kawę i cukier, a następnie napój schłodzić i przelać do woreczka do lodu. Zamrozić, po czym wyłuskać i szybko skruszyć lód. Połowę umieścić w szklance, dodać bitej śmietanki i ponownie skruszony napar kawowy. Powierzchnię ozdobić rozetką z bitej śmietanki. Delektować się od razu za pośrednictwem słomki.