Szałot starzyka
Potrawa ta nie nastręcza trudności z wykonaniem, surowiec jest tani, a czas sporządzenia stosunkowo krótki. Najważniejszy jest jednak jej śląski smak. Jeśli ktoś o nim zapomniał, ma możliwość powrotu do przeszłości. Jeśli natomiast jest on komuś nieznany – oto najlepsza okazja, by nadrobić zaległości. Ten „kónsek szałotu” (jak mawiała moja