Po szychcie

Chęć wypieku pieczywa własnej roboty ogarnia coraz to większe rzesze smakoszy i nic w tym dziwnego, skoro jakość pieczywa kupnego pozostawia ciągle wiele do życzenia. Składniki: 1kg mąki pszennej typ 500, 15 dag otrębów pszennych, 10 dag łuskanych pestek dyni, 4 łyżki płatków owsianych, ok. 0,8 litra wody, 100 g drożdży świeżych, 1,5 łyżki soli, 1 łyżeczka

Na pomysł, żeby objechać kraj w 40 dni Zdzisław Majerczyk wpadł po meczu Polska – Niemcy. – Pomyślałem, muszę coś zrobić, bo będę siedział w domu i telewizję oglądał. Lubię piłkę nożną, ale nie potrafię tak długo usiedzieć na miejscu – żartuje.Po meczu wyjął mapę, siadł do Internetu i zaplanował trasę. Jej łączna długość wyniesie 3522 km, to odległość

Benefis z okazji 50-lecia pracy artystycznej Krzysztofa Zanussiego i przegląd jego filmów oraz koncert Emira Kusturicy z No Smoking Orchestra to najważniejsze wydarzenia III Międzynarodowego Festiwalu Zawodów Filmowych Cinemagic.pl. W trakcie trwania festiwalu pokazana zostanie wystawa plakatu filmowego Jakuba Erolla, odbędą się także warsztaty scenariusza i dźwięku. Będzie też kino

Bracia Jerzy i Darek Dudkowie mają wielu kibiców wśród górników. Ci dwaj utalentowani i słynni piłkarze w najbliższy piątek przyjadą z wizytą do załogi kopalni „Knurów”. Zabiorą ze sobą całe drużyny. Dla 30 piłkarzy przygotowano zwiedzanie kopalni ze zjazdem pod ziemię. Sportowcy chcą zobaczyć pracę w wyrobiskach górniczych. Zwiedzą też kopalnianą Izbę Tradycji.

Bardzo lubimy pieczonki z ziemniaków w wykonaniu mojego męża. Sporządzane w zwyczajnym kociołku ustawianym w żarzącym się ognisku są prawdziwym smakołykiem zarówno moim jak i naszych dzieci. Ich dodatkową zaletą jest receptura opracowana przez męża. Prostota wykonania i tradycyjne przyprawy w postaci soli i pieprzu (tylko i wyłącznie!) w połączeniu z czterema głównymi

Schab nadziewany jest niewątpliwie jedną z bardziej wykwintnych potraw kuchni polskiej i, poza roladami oraz pieczonym drobiem, niezaprzeczalnie najbardziej popularnym daniem kuchni śląskiej w grupie potraw świątecznych. Znany większości śląskich gospodyń schab sztygarski nadziewany kiełbasą, kabanosem lub frankfurterkami, ma swoją zamienną wersję w postaci schabu faszerowanego

Z mąki razowej pieczemy chleb – ten tradycyjny i razową odmianę macy. Jednak mało kto wie, że mąka razowa jest również surowcem do produkcji makaronu razowego. Właśnie on będzie podstawowym składnikiem sałatki z makaronu z wołowiną, polecanej szczególnie zwolennikom sałatek makaronowych. Składniki: 25 dag makaronu razowego w formie świderków, 40 dag ugotowanej

Danie o zupełnie innym smaku zachwyci nie tylko lubiących eksperymenty w kuchni, ale również tradycjonalistów. Przepis na 4 porcje: 4 średniej wielkości filety z kurczaka, 4 niezbyt duże cebule, 3 dag suszonych grzybów, 5-7 nasion jałowca, sól, przyprawa „Złocisty kurczak”, syrop z 1 puszki brzoskwiń, 1 łyżeczka mąki pszennej, 100 ml oleju z pestek winogron. Filety