Po szychcie

Angielska locja sprzed kilkudziesięciu lat już w preambule odradza wypuszczania się na wody wokół północno-zachodniej Szkocji żeglarzom „o małym sercu”. Widać serc do żeglowania nie brakuje górniczej załodze jachtu „Nitron”, która wróciła niedawno z rejsu w poprzek Szkocji. 9-osobową ekipę jachtu tworzyli po połowie czynni zawodowo i emerytowani pracownicy zakładów

Kiszonki to przetwory utrwalone dzięki dobroczynnemu działaniu bakterii podczas procesu fermentacji mlekowej. Tak to się nazywa fachowo. O procesie tym wspominałam już kiedy to zachwalałam zwykłą kapustę kiszoną i jej ogromne znaczenie dla naszego zdrowia. Przygotowanie kiszonek nie jest trudne, lecz wymaga wyjątkowej staranności, doboru odpowiedniej temperatury (w fazie kiszenia

Kopania „Brzeszcze” ma jedną z najliczniejszych w środowisku górniczym reprezentację w sporcie ludzi w wieku dojrzałym. Ośmiu najbardziej ambitnych z nich startuje z powodzeniem mistrzostwach Polski, Europy i świata. Dobiegający końca sezon letni był dla nich udany. Na przełomie lipca i sierpnia ostro walczyli w Słowenii, a w czerwcu na Mistrzostwach Polski powiększyli swoje

Każdemu, kto choć raz przejeżdżał przez Rudę Śląską rzuciło się w oczy zabytkowe osiedle robotnicze Kaufhaus. Monumentalne budynki z czerwonej cegły górują nad ulicą Niedurnego w Nowym Bytomiu.Aż trudno uwierzyć, że budowę pierwszych 22 domów rozpoczęto w 1880 roku! Swoją nazwę osiedle przyjęło od wybudowanego w 1904 roku trzykondygnacyjnego domu towarowego. Ale Kaufhaus

Kiedy Franciszek zbiera się do roboty, jego żona Danusia szykuje kanapki. Rodowitą Ślązaczką nie jest i do bycia żoną górnika musiała się długo przyzwyczajać. Usłyszała kiedyś: żona górnika musi być twarda. Kiedy jednak Franciszek spóźnia się z pracy do domu choć o pięć minut, już zaczyna chodzić od okna do okna. – Człowieka nachodzą wtedy najgorsze myśli –

Sezon 2008/2009 hokejowej ekstraligi rozpoczyna się 5 września. Pierwszym przeciwnikiem GKS-u Jastrzębie będzie nie kto inny, jak drużyna Mistrza Polski – MKS ComArch Cracovia. Miejmy nadzieję, że tym razem ekipa z Krakowa dojedzie do Jastrzębia. Ostatnim razem zrezygnowała w ostatniej chwili.Przed rozpoczęciem rozgrywek hokeiści z Jastrzębia zagrają jeszcze dwa mecze kontrolne. W

Kto nie lubi popularnej pomidorowej? Po prostu nie znam takiej osoby. Zwolennicy makaronu lub ryżu czasem polemizują, która z nich jest lepsza, co przywodzi mi na myśl dziecięcy wierszyk Jana Brzechwy na temat użycia pieprzu do wieprzowiny. Pomiędzy dwie ścierające się ze sobą grupy, namiętnie wielbiące swój ulubiony dodatek do zupy pomidorowej, niczym kij w mrowisko wrzucę, nie

Mażoretki coraz częściej towarzyszą ulicznym koncertom górniczych orkiestr. Piękne dziewczyny w efektownych strojach i ciekawych układach tanecznych przyciągają wzrok publiczności. Są wizualnym dopełnieniem muzyki. Chętnych do ćwiczenia paradnych kroków i układów choreograficznych nie trzeba szukać ze świecą. Jest ich dużo. Dlatego już od 12 lat w kalendarz Żor, miasta o