Quesadilla - Placki na ostro
Zwyczajne suche ciasto zwane tortillą, nadziane różnymi składnikami powoli zdobywa sobie coraz to nowych wielbicieli. Idąc za modą, skłonni jesteśmy zastąpić pizzę lub kebaba właśnie tortillą. Nie ma w tym nic dziwnego, ponieważ nowo otwierane restauracje meksykańskie przyciągają klientów do swych ciekawie urządzonych wnętrz, oferując atrakcyjne egzotyczne potrawy, zarówno