Garnuszek górniczy
Potrawa zapiekana; wierzchnią warstwę stanowią kawałki pokrojonej fasolki szparagowej i plasterki ogórka kiszonego. Na przekroju widać na samym spodzie grube plastry ziemniaka, na nich dwa plastry mięsa i mieszaninę fasolki szparagowej i ogórka kiszonego.Ziemniaki, mięso i częściowo mieszanina fasolki i ogórka są zatopione w sosie.Surowce:* wołowina bez kości - 40 dag* wieprzowina