Od lat z okazji tłustego czwartku cała Polska śmieje się z trzech różnych stawek VAT na pączki, a mimo to system nie ulega zmianie

Jeden pączek może mieć od 200 do nawet 500 kalorii

W nowej matrycy VAT pączki będą objęte jedną stawką tego podatku - 5 proc. - wynika z informacji zamieszczonej w czwartek na Twitterze Ministerstwa Finansów.

"Na pączki obecnie obowiązują trzy stawki #VAT - 5, 8 i 23 proc.. Wg założeń #nowamatrycaVAT pączki będą objęte jedną, najniższą 5 proc. stawką #VAT z korzyścią dla przedsiębiorców i konsumentów. #3P" - napisał resort finansów.

Specjaliści zwracają uwagę na różne stawki VAT na pączki przy okazji "tłustego czwartku".

Na pączki obecnie obowiązują trzy stawki #VAT - 5, 8 i 23%.
Wg założeń #nowamatrycaVAT pączki będą objęte jedną, najniższą 5% stawką #VAT z korzyścią dla przedsiębiorców i konsumentów. #3P pic.twitter.com/L6BwDY7SrB

— Ministerstwo Finansów (@MF_GOV_PL) 28 lutego 2019

- Skomplikowane podziały towarów i niejasności w klasyfikowaniu ich do odpowiednich stawek to znak rozpoznawczy polskiego systemu podatkowego - uważa ekspert podatkowy Pracodawców RP Łukasz Czucharski.

- To znamienne, że od lat z okazji tłustego czwartku cała Polska śmieje się z trzech różnych stawek VAT na pączki, a mimo to system nie ulega zmianie. Na co dzień bowiem właściwe stosowanie prawa podatkowego w Polsce przyprawia przedsiębiorców o ból głowy i przynosi im wiele kłopotu - dodaje Czucharski.

Zdaniem ekspertki podatkowo-kadrowej w firmie księgowej inFakt Anety Sochy-Jaworskiej przykład pączków pokazuje, jak skomplikowany jest polski system naliczania podatku VAT. Według niej fiskus od dłuższego czasu nie jest w stanie podać jednoznacznej.

- W obecnym stanie prawnym pączek może być opodatkowany według jednej z trzech stawek VAT: 5 proc., 8 proc. lub 23 proc. Rozbieżność, jaka się pojawia, spowodowana jest tym, czy pączek będzie traktowany jako pieczywo czy jako wyrób ciastkarski i jaki będzie jego termin przydatności do spożycia - wyjaśniła.

Tym samym pączek będzie opodatkowany według stawki 5 proc., jeśli zostanie zaklasyfikowany jako pieczywo (pączki dietetyczne), a jego termin przydatności do spożycia nie przekroczy 14 dni. Jeśli zostanie sprzedany po tym terminie, to należy zastosować stawkę VAT 23 proc.

Z kolei pączki tradycyjne są traktowane jako wyroby ciastkarskie przeznaczone do spożycia w ciągu 14 dni. W tej sytuacji stawka podatku wynosi 8 proc. Po upłynięciu tego terminu sprzedawcę obowiązuje stawka 23 proc. Przepisy powodują więc, że im pączek starszy, tym jest droższy.

- Możliwe, że w 2020 r. ustawodawca wprowadzi zmiany i każdy pączek zostanie opodatkowany stawką 5 proc. Stanie się tak, jeśli zostanie wprowadzona matryca VAT, która ma zrównać stawki podatku od towarów i usług w wielu obszarach - zauważa Socha-Jaworska.