W 1946 roku uniwersytet w Chicago zaproponował mu stanowisko profesora tej uczelni. Bloch przyjął tę propozycje przede wszystkim ze względu na najnowocześniejszą aparaturę badawczą, jaką posiadał ten uniwersytet, która umożliwiała mu kontynuowanie badań. Od 1954 roku jest profesorem najsławniejszego amerykańskiego uniwersytetu Harvard University w Cambridge w stanie Massachusetts.
W 1964 roku wraz ze swoim zachodnioniemieckim kolegą Fedorem Lynenem otrzymali Nagrodę Nobla z medycyny. Bloch – „za odkrycia wyjaśniające powstawanie cholesterolu w organizmie oraz rolę enzymów w procesie przemiany tłuszczów”, natomiast Lyenen – „za odkrycie dróg metabolizmu kwasów tłuszczowych i ich biosyntezę, a w szczególności udział enzymów w tym procesie”.
W ten sposób obaj przyczynili się do opracowania skutecznych środków zwalczania miażdżycy. W 1982 roku Bloch przeszedł na emeryturę. Nadal był jednak aktywny jako wykładowca i badacz na uniwersytecie Harvarda. Pełnił szereg funkcji i pracował na ważnych stanowiskach. Otrzymał wiele doktoratów honoris causa najświetniejszych uniwersytetów na świecie, nagród i wyróżnień, których prawie, że nie sposób zliczyć.
Zmarł 15 października 2000 roku na niewydolność serca w Burlington koło Bostonu.
Jeżeli chcesz codziennie otrzymywać informacje o aktualnych publikacjach ukazujących się na portalu netTG.pl Gospodarka i Ludzie, zapisz się do newslettera.
