Wigilia Zygmunta Łukaszczyka: Zapach smażonego karpia...

Lukaszczyk zygmunt GAL

fot: Jarosław Galusek

fot: Jarosław Galusek

Zygmunt Łukaszczyk, wojewoda śląski:

- Najmilej wspominam Wigilie z czasów dzieciństwa. Przed południem w dniu Wigilii do obowiązków dzieci należało ubranie choinki. Do zadań ojca należało wypatroszenie ryb, po które trzeba było stać wcześniej kilka godzin w kolejce, mama krzątała się w kuchni. W całym domu pachniało makowcem, moczką i śląską bryją (to gęsta zupa przyrządzana z suszonych śliwek), ale mnie najbardziej ciągnęło do smażonego karpia. Każdy domownik, pod nieuwagę mamy, chciał skubnąć choć kawałeczek ryby. Około godz. 16 dzieci przebrane świątecznie wychodziły na próg, wypatrując pierwszej gwiazdki, która zwiastowała, że można zasiąść do stołu. Wieczerza rozpoczynała się od modlitwy i podziękowania za miniony rok. Po podzieleniu się opłatkiem, siadaliśmy do stołu. Dzieci starały się zjeść kolację jak najszybciej, żeby móc zajrzeć pod choinkę. Na choince wisiały zrobione z papieru kolorowego ozdoby i łańcuchy, lampki robiliśmy własnoręcznie. Rano wieszaliśmy też cukierki, której najczęściej wieczorem znikały, a w papierki zapakowana była wata. Przed pasterką mama zanosiła rybę, która została z wieczerzy, na szrank (szafę) do sypialni. Każdy z nas wiedział, ile kawałków karpia mu przypadło. Z pasterki biegliśmy do domu i zajadaliśmy się rybą na zimno.

Czytaj więcej o Wigiliach:
Dariusza Lubery, Torbjorna Wahlborga, Stanisława Gajosa, Mirosława Tarasa.

MOŻE CIĘ ZAINTERESOWAĆ

Motyka: Założenia do ustawy o nadzwyczajnych zyskach koncernów bez działania prawa wstecz

Założenia do ewentualnej nowej ustawy dot. nadzwyczajnych zysków koncernów energetycznych nie będą zawierały elementu retroaktywności - wynika z środowej wypowiedzi ministra energii Miłosza Motyki. We wtorek szef ME zapowiedział, że w resorcie trwają prace nad założeniami takiej ustawy.

Eksperci NASK przedstawili stronę, który ma pomóc w obronie przed cyberatakami

Jak zabezpieczyć telefon, rozpoznać pishing czy zadbać o bezpieczeństwo w mediach społecznościowych - takich m.in. informacji ma dostarczać nowa strona internetowa wiedza.cert.pl, zaprezentowana w środę przez ekspertów z należącego do NASK zespołu CERT Polska.

Huta Zabrze zaczyna transformację. GTP: Nie przychodzimy z gotową prezentacją

Huta Zabrze, zakład z ponad 240-letnią historią, wchodzi w fazę kompleksowej transformacji. Za projekt odpowiada Grupa Transformacji Przedsiębiorstw, która zapowiada pracę „od hali” i mierzalne efekty: wyższą rentowność, produktywność i samodzielność organizacji.

Węgiel i tajne zasoby ropy naftowej

W regionie Sinciang, gdzie ceny węgla należą do najniższych w kraju, oczekuje się, że produkcja energii elektrycznej z węgla wzrośnie prawie dwukrotnie w 2025 r. w porównaniu z rokiem poprzednim.