Wigilia Zygmunta Łukaszczyka: Zapach smażonego karpia...

Lukaszczyk zygmunt GAL

fot: Jarosław Galusek

fot: Jarosław Galusek

Zygmunt Łukaszczyk, wojewoda śląski:

- Najmilej wspominam Wigilie z czasów dzieciństwa. Przed południem w dniu Wigilii do obowiązków dzieci należało ubranie choinki. Do zadań ojca należało wypatroszenie ryb, po które trzeba było stać wcześniej kilka godzin w kolejce, mama krzątała się w kuchni. W całym domu pachniało makowcem, moczką i śląską bryją (to gęsta zupa przyrządzana z suszonych śliwek), ale mnie najbardziej ciągnęło do smażonego karpia. Każdy domownik, pod nieuwagę mamy, chciał skubnąć choć kawałeczek ryby. Około godz. 16 dzieci przebrane świątecznie wychodziły na próg, wypatrując pierwszej gwiazdki, która zwiastowała, że można zasiąść do stołu. Wieczerza rozpoczynała się od modlitwy i podziękowania za miniony rok. Po podzieleniu się opłatkiem, siadaliśmy do stołu. Dzieci starały się zjeść kolację jak najszybciej, żeby móc zajrzeć pod choinkę. Na choince wisiały zrobione z papieru kolorowego ozdoby i łańcuchy, lampki robiliśmy własnoręcznie. Rano wieszaliśmy też cukierki, której najczęściej wieczorem znikały, a w papierki zapakowana była wata. Przed pasterką mama zanosiła rybę, która została z wieczerzy, na szrank (szafę) do sypialni. Każdy z nas wiedział, ile kawałków karpia mu przypadło. Z pasterki biegliśmy do domu i zajadaliśmy się rybą na zimno.

Czytaj więcej o Wigiliach:
Dariusza Lubery, Torbjorna Wahlborga, Stanisława Gajosa, Mirosława Tarasa.

MOŻE CIĘ ZAINTERESOWAĆ

Zwiedzili EC Szombierki. To była gratka dla miłośników historii techniki i architektury

20 czerwca Bytomianie mieli okazję zobaczyć z bliska, jak postępują prace związane z rewitalizacją Elektrociepłowni Szombierki. Podczas II Dni Otwartych zorganizowanych przez Grupę Arche uczestnicy zwiedzili jeden z najcenniejszych zabytków poprzemysłowych w regionie i poznali plany dotyczące jego przyszłego zagospodarowania.

Wyjątkowa wystawa w Bieruniu. Odkryj fascynujące tajemnice KWK Piast

Na rynku w Bieruniu stanęła plenerowa wystawa „Bieruńsko gruba. Moje miejsce na ziemi”. Ekspozycja, którą można oglądać od 20 czerwca, przedstawia historię KWK Piast oraz losy lokalnej społeczności związanej z zakładem. Prezentowane są na niej materiały archiwalne oraz fotografie autorstwa Tomasza Liboski.

Jacek Korski: Pamiątka z przeszłości, czyli historia niezwykła pewnego kombajnu

W poniedziałek 15 czerwca miałem okazję obserwować pod ziemią w Kopalni Guido w Zabrzu otwarcie i penetrację na zasadach akcji ratowniczej wyrobiska, w którym przypuszczano, że znajduje się prototypowy kombajn ścianowy KDS-1. Na zasadach akcji ratowniczej, bo tak stanowią przepisy górnicze. Takie działanie miało kilka pozytywów - pisze Jacek Korski.

Gotowi na wielką metropolię?

Czescy samorządowcy nalegają na szybkie powołanie do życia metropolii, która połączyłaby Katowice z Ostrawą. Ogłosili to podczas dorocznego, XXXII Spotkania Biznesu Czech, Polski i Słowacji, które odbyło się w ub. tygodniu w ostrawskim magistracie.