W „Wieliczce” dyskutowano o soli i kuchni

Wieliczka kolowrot TAL

fot: Jolanta Talarczyk

W kopalni „Wieliczka” można nie tylko podziwiać kunszt gwarków, ale i rywalizować w wielu dyscyplinach sportu

fot: Jolanta Talarczyk

O historii kopalni, wielowiekowej pracy górników, a także trasie turystycznej i ciekawostkach z nią związanych dyskutowano w podziemiach „Wieliczki”. Jak poinformowała portal nettg.pl Monika Szczepa z Działu Marketingu i PR Kopalni Soli „Wieliczka” - Trasa Turystyczna, w spotkaniu wzięli udział m.in. prezes kopalni Kajetan d’Obyrn, rektor AGH w Krakowie prof. Antoni Tajduś oraz pracownicy zakładu: Jadwiga Stecka, Wiesław Wiewiórka, a także przewodnik Magdalena Panz.

 

Spotkanie miało niezwykle dynamiczną formułę, albowiem rozmowom towarzyszył pokaz rzeźbienia w soli i prac górniczych. Przetaczanie solnego „bałwana”(czyli ogromnej, ważącej ponad tonę, uformowanej na kształt walca bryły soli), wydobywanie soli za pomocą żelaznych kilofków górniczych i potem ładowanie jej do beczek, budowa drewnianych zabezpieczeń tzw. „kasztów”, to wszystko obrazowało jak przed wiekami wyglądała praca górnika.
 

- O znaczeniu soli dla zdrowia człowieka opowiadał też lekarz z Podziemnego Ośrodka Rehabilitacyjno-Leczniczego doktor Marek Koprowski. Z kolei specjalistki od leczenia solnym mikroklimatem, Maria Kmiecik i Małgorzata Pokrywa opowiedziały na czym polega działalność podziemnego sanatorium, uświadamiając innym, że większość z nas nie potrafi prawidłowo oddychać. O ile w codziennym życiu nauka prawidłowego oddychania nie jest niezbędna, o tyle podczas pobytu w solnym mikroklimacie dla lepszych efektów w leczeniu chorób dróg oddechowych jest ona koniecznością – zapewnia nas wspomniana Monika Szczepa.
 

Nieodłącznym elementem tego typu spotkań jest kuchnia, która została zaaranżowana w solnej scenerii. Miłym zapachem kusiła podniebienia zaproszonych gości. Za blatem kuchni stał m.in. Dariusz Wójcicki, szef restauracji w wielickim hotelu „Grand Sal”, który przygotował sałatkę z kozim serem i marynowanym kurczakiem, polędwiczki wieprzowe zapiekane w soli oraz łososia pieczonego podanego na musie z ogórków małosolnych.

MOŻE CIĘ ZAINTERESOWAĆ

Węgiel, gaz i atom. W Zakopanem startuje 39. edycja najważniejszego spotkania branży energetycznej

Hasło tegorocznej edycji konferencji brzmi „Transformacja energetyczna a bezpieczeństwo energetyczne”. Wydarzenie przygotowuje Pracownia Ekonomiki i Badań Rynku Paliwowo-Energetycznego Instytutu Gospodarki Surowcami Mineralnymi i Energią PAN. Patronat sprawują Komitet Górnictwa PAN i Komitet Problemów Energetyki PAN. Czy transformacja może być jednocześnie szybka, opłacalna i bezpieczna? To pytanie powróci w kilku odsłonach programu.

Szukasz pracy? Mamy złe informacje

Wrzesień był drugim z rzędu miesiącem, w którym zaobserwowano spadek liczby ogłoszonych ofert zatrudnienia - wynika z Barometru Ofert Pracy. Spadek nastąpił pomimo historycznie wysokiej liczby ofert w usługach.

We wrześniu za zakupy zapłaciliśmy więcej niż w sierpniu, ale mniej niż przed rokiem

We wrześniu średnia cena zakupu najpopularniejszych produktów codziennego użytku wyniosła 320,1 zł, a więc była wyższa o 0,21 proc. niż w sierpniu, ale o 0,91 proc. niższa niż we wrześniu 2025 r. - wynika z raportu ASM SFA. "Za zestaw najpopularniejszych produktów codziennego użytku płaciliśmy średnio 320,10 zł, czyli o 0,21 proc. więcej niż w sierpniu br., ale o 0,91 proc. mniej niż przed rokiem.

Makieta polskiej elektrowni jądrowej

Rząd proponuje przesunięcia w harmonogramie pomocy publicznej dla PEJ

Przesunięcie limitów wydatków na dokapitalizowanie Polskich Elektrowni Jądrowych w latach 2026-2030 przewiduje projekt nowelizacji ustawy o inwestycjach w energetykę jądrową. Chodzi o projekt nowelizacji ustawy o przygotowaniu i realizacji inwestycji w zakresie obiektów energetyki jądrowej oraz inwestycji towarzyszących oraz niektórych innych ustaw, przygotowany przez pełnomocnika rządu ds. strategicznej infrastruktury energetycznej Wojciecha Wrochnę.