Rozwój nowego sektora spowoduje niedobór żywności i terenów pod uprawę – ostrzega Peter Brabeck, prezes Nestle, największej firmy spożywczej świata
„Puls Biznesu” podał, ze Peter Brabeck, prezes grupy Nestle, która jest numerem jeden na światowym rynku spożywczym, ostrzega w wywiadzie dla szwajcarskiej gazety „NZZ am Sonntag”, że gdy 20 proc. rosnącego zapotrzebowania na ropę na świecie pokryje się biopaliwami, jak to jest planowane, dojdzie do niedoborów żywności i terenów pod uprawę.
Brabeck podkreśla, że już dziś setki milionów ton zbóż na świecie przeznacza się na biopaliwa, przez co spada ich dostępność dla przemysłu spożywczego, a jednocześnie rośnie ich cena.
Rynek jest coraz bardziej nerwowy. Niedawno, w jeden tylko dzień, światowe ceny zbóż poszły w górę o 24 proc., po tym jak Kazachstan, Argentyna i Arabia Saudyjska poinformowały o ograniczeniu ich eksportu.
