Po szychcie

Serek pszczelarza

Elżbieta Cieszkowska-Łabońska

20 czerwca 2008, 15:54

fot: Elżbieta Cieszkowska-Łabońska

Pyłek kwiatowy jest równie bogaty w składniki odżywcze, co miód. Ponadto jest budulcem białek ludzkiego organizmu (takich, jakich sami nie wytwarzamy), a na dodatek jest ich tam o jakieś 5-7 razy więcej, niż w mięsie czy nabiale!

Składniki: 1 opakowanie serka Bieluch, 1-2 łyżeczki płynnego miodu, 0,5-1 łyżeczki pyłku kwiatowego, odrobina otartej skórki cytrynowej.

Sposób przygotowania: Pyłek rozgnieść łyżeczką, dodać miód, skórkę i serek. Całość zmiksować, przelać do miseczki i posypać odrobiną pyłku. Podawać z rogalikami, chałką lub świeżymi bułeczkami. Smaczny jest również jako dodatek do chleba razowego.

MOŻE CIĘ ZAINTERESOWAĆ

Sport

Znamy najlepszych siatkarzy wśród górników

Mistrzostwa w Żorach po raz kolejny pokazały, że sport jest ważnym elementem integracji pracowników miedziowej spółki. Dla uczestników była to nie tylko okazja do sprawdzenia swoich umiejętności, ale również do wspólnego przeżywania emocji i budowania zespołowej atmosfery.

Po szychcie

Zaduszki na Śląsku w cieniu górniczych tragedii. Te wspomnienia zostają w nas na zawsze

W Zaduszki wspominamy tragicznie zmarłych w kopalnianych katastrofach. Ale na Śląsku echa tych przykrych wydarzeń wybrzmiewają tak naprawdę na każdym kroku, przez cały rok, przez całe nasze życie.

Kultura

Od filharmonii do kopalni. 13. Festiwal im. Krzysztofa Pendereckiego – poziom 320

Od 30 października do 25 listopada 2026 roku Zabrze stanie się centrum muzycznych spotkań poświęconych dziedzictwu Krzysztofa Pendereckiego. Trzynasta edycja Międzynarodowego Festiwalu im. Krzysztofa Pendereckiego – poziom 320, organizowana przez Muzeum Górnictwa Węglowego w Zabrzu, odbywa się pod hasłem „Synergie” i po raz pierwszy wyraźnie wychodzi w region.

Kultura

Chopin 135 metrów pod ziemią. Chiński pianista Hao Rao zachwycił w Kopalni Soli „Wieliczka”

Są spotkania, które pozostają w pamięci długo po wybrzmieniu ostatniego dźwięku. Takim wydarzeniem był koncert chińskiego pianisty Hao Rao, który 27 października wypełnił Komorę Jana Haluszki muzyką Fryderyka Chopina.