10 dag mąki
1 1/2 jaja
3/4 szklanki mleka
1/2 łyżki mąki ziemniaczanej
2 łyżki oleju słonecznikowego
szczypta cukru, sól, banany,masło
Przyrządzić ciasto naleśnikowe i usmażyć.
Banany umyć, obrać ze skórki, przekrajać wzdłuż na połówki.
Połówki bananów owijać naleśnikami ,zawijać w rulony.
Napełnione bananami naleśniki ułożyć na żaroodpornym półmisku, skropić masłem, zapiec, wstawiając do nagrzanego piekarnika. Podawać na deser z dodatkiem słodkiej śmietanki.
Jak Konopnicka odwiedziła hutę, a Żeromski dąbrowskich górników
Przemysłowa Dąbrowa Górnicza kryje wiele literackich tajemnic. W mieście, gdzie przed 100 laty dominowało hutnictwo i górnictwo, regularnie bywali literaci, muzycy czy politycy