Panie Lewy Prosty, Ma Pan naturalnie rację: anhydryt różni się od gipsu brakiem wody. Użyłem obu nazw aby być bardziej zrozumiałym. Oczywiście, gips się rozpuszcza i widziałem w jednym z niemieckich artykułów obawy, że miasto może zacząć się dla odmiany zapadać gdy gips powstały z anhydrytu zacznie się wypłukiwać. Ale nigdzie nie widzę aby domy w Stufen były zbudowane z gipsu :-)