Nettg | Katowice: Becherovka, piwo i czeska hudba

Katowice: Becherovka, piwo i czeska hudba

KAJ

13 grudnia 2012, 10:11
źródło: portal gospodarka i ludzie

W Katowicach przy ul. Sobieskiego w środę (12 grudnia) oficjalnie otwarto czeską hospodę. Kto lubi klimaty kraju naszych południowych sąsiadów, ma teraz możliwość nie tylko posmakowania czeskiego piwa, ale również skosztowania specjałów kuchni czeskiej, w tym osławionego knedlika z gulaszem.

Bardziej wybredni goście mogą raczyć się do woli ulubioną przez dobrego wojaka Svejka, mocno ziołową Becherovką, a nawet zagryzać ją tradycyjnym "utopencem" (marynowaną w occie parówką z dużą ilością cebuli - przyp red.). Salę "ostrawską" katowickiej hospody zdobią stare fotografie kopalń i hut, zaś na szklanym ekranie zawieszonym u sufitu, będzie można oglądać filmy czeskich twórców. Na razie do kufelka przygrywa hudba (muzyka - przyp. red.) w wykonaniu gwiazd tamtejszej estrady.

- W naszym regionie kultura czeska cieszy się dużą popularnością i stąd pomysł, aby urządzić lokal w tym stylu. Zastanawiamy się czego hospodzie jeszcze brakuje i z pewnością z czasem będzie przybywało atrakcji - zapewnia Jarosław Tondos, jej współwłaściciel.

Ciekawostką jest z pewnością fakt, że hospoda przy ul. Sobieskiego jest drugą czeską restauracją w burzliwych dziejach stolicy województwa śląskiego. Pierwsza, pod nazwą "Ostrava" działała od 1973 roku przy ul. Sokolskiej (wówczas Zawadzkiego) na znak przyjaźni obu "bratnich narodów". Serwowano tam wyborne czeskie piwa, a także wyszukane specjały czeskiej kuchni. Z czasem lokal zaczął podupadać. W okresie stanu wojennego piwo serwowano "specjalnym" gościom spod lady, a o knedliku i gulaszu trzeba było zapomnieć.

Kilkakrotnie podejmowano próby wskrzeszenia czeskiej restauracji, lecz niestety, bezskutecznie.

MOŻE CIĘ ZAINTERESOWAĆ

Finanse i inwestycje

Jak przygotować się do przyszłej emerytury, czyli dłuższa praca się opłaca

Do emerytury warto się przygotować. Zanim złoży się wniosek emerytalny można poznać prognozowaną wysokość kwoty, która będzie co miesiąc wpływała na konto emeryta. To ważne, by decyzję o zakończeniu aktywności zawodowej podejmować świadomie. Osiągnięcie wieku emerytalnego wcale nie oznacza rezygnacji z pracy. Wręcz przeciwnie – dłuższa praca się opłaca, bo każdy rok aktywności zawodowej to wzrost świadczenia o 8-12 proc.

Finanse i inwestycje

Niemal połowa polskich "zetek" i millenialsów żyje od wypłaty do wypłaty

Niemal połowa, bo 41 proc. "zetek" i 46 proc. millenialsów w Polsce żyje od wypłaty do wypłaty; to wynik lekko wyższy niż na świecie, gdzie średnia wyniosła po 47 proc. - wynika z badania firmy doradczej Deloitte. Z kolei polscy młodzi częściej narzekają na dostępność mieszkań.

Geopolityka i bezpieczeństwo

PKP Cargo i PKP Intercity trafią na listę spółek o istotnym znaczeniu dla gospodarki?

Ministerstwo Infrastruktury zwróciło się do Stałego Komitetu Rady Ministrów, by rozważyć wpisanie PKP Cargo i PKP Intercity na listę spółek o istotnym znaczeniu dla gospodarki państwa - podał resort w uwagach do projektu rozporządzenia w tej sprawie.

Artykuł sponsorowany

Stal do pracy na gorąco czy na zimno? Porównanie zastosowań

Stal narzędziowa to stop żelaza z węglem, kluczowy dla przemysłu ze względu na swoją wyjątkową twardość i odporność na odkształcenia. Jej precyzyjnie kontrolowany skład chemiczny pozwala zachować formę nawet w ekstremalnych warunkach pracy. Artykuł wyjaśnia, czym różni się stal do pracy na zimno od stali do pracy na gorąco, omawia ich właściwości oraz zastosowania w produkcji precyzyjnych narzędzi. Poznaj także wpływ dodatków stopowych i obróbki cieplnej na finalne parametry materiału.