kuchnia

Na Sylwestra, jak powszechnie wiadomo, prawie wszyscy wypiją co najmniej kieliszek szampana (cokolwiek pod tą nazwą się kryje – byle miało bąbelki). A co pije się w Polsce nim nadejdzie nowy rok i chwilę po tym, gdy już przyszedł? Ano zasadniczo wódkę. A dlaczego nie wino? Tylko które? Białe, różowe, czerwone? Francuskie, włoskie, hiszpańskie, z Nowego Świata? To jest krótki

Nazwa krupnioki śląskie została zarejestrowana przez Komisję Europejską jako Chronione Oznaczenie Geograficzne – poinformowało biuro prasowe Urzędu Marszałkowskiego Województwa Śląskiego.Krupnioki śląskie są jednym z najbardziej tradycyjnych wyrobów wędliniarskich charakterystycznych dla tradycji kulinarnych Śląska.- Rejestracja tego produktu to przykład

Wniosek o rejestrację nazwy "krupnioki śląskie" jako Chronionego Oznaczenia Geograficznego został opublikowany w Dzienniku Urzędowym UE - podał Urząd Marszałkowski w Katowicach. Jeżeli w ciągu dwóch miesięcy nie wpłynie żaden sprzeciw nazwa zostanie zarejestrowana.Wniosek zawierający m.in. schemat produkcji, uzasadnienie historyczne oraz wyjaśnienie przygotowało na

Powszechnie wiadomo, że świętowanie nie polega na objadaniu się, ale – nie oszukujmy się – świąteczne menu, odmienne od codziennego, jest jednym z materialnych wyróżników Bożego Narodzenia. Wspólnym mianownikiem jest świętowanie narodzenia Jezusa; obyczaje kulinarne już nie. Jak to się mówi: co kraj, to obyczaj.