Nettg | Kapuściane babeczki

Z potrzebą przygotowania zakąsek stykamy się niemal przez cały rok. A to urodziny, a to imieniny, dobrze zdany egzamin, awans w pracy, zaręczyny, weselisko, przyjazd długo oczekiwanych gości i wiele innych okazji.

Przygotowanie słonych babeczek nadziewanych sałatką z czerwonej kapusty nie zajmie zbyt dużo czasu. Idealnie nadają się jako przekąska na każdą okazję. Składnikiem podstawowym owej sałatki jest ogólnie dostępna marynowana czerwona kapusta. Same zaś słone kruche babeczki można kupić w niemal każdym sklepie spożywczym.

Składniki: 10-15 sztuk kruchych słonych babeczek, 1 średni słoik czerwonej kapusty, 1 mała puszka groszku Bonduelle, 1 średniej wielkości cebula, 3-4 łyżki majonezu, szczypta pieprzu, sól, zielenina do dekoracji.

Sposób przygotowania: kapustę starannie osączyć z zalewy, a następnie drobno posiekać. Cebulę obrać i umyć. Do miseczki z kapustą dodać cebulę pokrojoną w drobną kostkę. Groszek osączyć z zalewy, dodać do pozostałych składników wraz z majonezem. Przyprawić niewielką ilością pieprzu oraz solą jeśli to konieczne, poczym delikatnie wymieszać. Wnętrze babeczek nadziewać sałatką nieco powyżej brzegów. Ozdobić zieleniną względnie innymi elementami dekoracyjnymi. Atrakcyjne tu będą oliwki, marynowane mini kolby kukurydzy, papryka świeża lub marynowana, względnie niewielkie marynowane pieczarki.

MOŻE CIĘ ZAINTERESOWAĆ

Historia

Najpierw wydobywano węgiel, potem założono park

Rezerwat „Segiet”, Suchogórski Labirynt Skalny, Zespół Przyrodniczo-Krajobrazowy „Żabie Doły” czy Park Miejski im. hm. Franciszka Kachla. Co łączy te cenne obszary przyrodnicze w Bytomiu? Każdy z nich powstał na terenach, gdzie wydobywano ważne dla gospodarki surowce mineralne.

Kultura

Na wielkanocną żywność wydamy średnio od 200 do 300 zł na osobę

W tym roku największy odsetek konsumentów - 15,7 proc. ma zamiar wydać na wielkanocną żywność od 200 do 300 zł w przeliczeniu na osobę - wynika z raportu UCE Research i Shopfully Poland. W ocenie ekspertów, przeciętny Polak spędzi święta przy dostatnio zastawionym stole, choć bez luksusów.

Sport

Aż 2000 osób biegiem powitało wiosnę w Tauron Parku Śląskim

W pierwszy dzień kalendarzowej wiosny w Tauron Parku Śląskim odbył się Bieg Wiosenny, który przyciągnął rekordową liczbę uczestników. Na starcie stanęło aż 2000 biegaczy, co potwierdziło rosnącą popularność wydarzenia i uczyniło tegoroczną edycję jedną z największych w historii.

Historia

Godnie uczczą zamordowanych górników. Centrum Dziewięciu z Wujka zmienia się nie do poznania

Jeszcze w tym roku Śląskie Centrum Wolności i Solidarności im. Dziewięciu Górników z Wujka (ŚCWiS) zamierza rozpocząć drugi etap adaptacji przestrzeni kopalni Wujek, kopalnianej łaźni łańcuszkowej, pod kątem m.in. widowiska multimedialnego.