Prof. dr hab. Zofia Kędzior z Akademii Ekonomicznej w Katowicach otrzymała nie lada wyzwanie . 25 września na Placu Słonecznym przed Silesia City Center ma ugotować ogromny gar zupy pomidorowej. Z pomocą przyjdzie jej kucharz Remigiusz Rączka, mistrz kulinarny znany z programów TVS.
Gotowanie „naukowej zupy” jest elementem Śląskiej Nocy Naukowców 2009. W jej organizację zaangażowały się czołowe w regionie uczelnie: Politechnika Śląska, Uniwersytet Śląski oraz Akademia Ekonomiczna.
To także część Europejskiej Nocy Naukowców, podczas której w wielu miastach Europy naukowcy z różnych dziedzin nauki stworzą interaktywny spektakl.
Podczas gotowania zupy prof. Kędzior poprowadzi warsztat na temat budżetów domowych. Jak wiadomo specjalizuje się ona w badaniach rynku, zachowań podmiotów rynkowych oraz ekonomice konsumpcji.
W gotowaniu asystować będą naukowcy i studenci katowickiej Akademii Ekonomicznej. Kuchnię polową udostępniła Komenda Miejska Straży Pożarnej w Katowicach.
Początek wielkiego gotowania o 17.00.
