Miał i muł zawierają ten sam węgiel co 'kęsy' i orzech, ale oprócz tego również zanieczyszczenie i to duże - zwłaszcza muł. Najlepiej to widać na kaloryczności, kiedy np. groszek ma 26 KJ a muł już tylko 7 KJ, nie wspominając o innych parametrach takich jak siarka, popiół, czy wilgoć.