Jako, że górnicy, to miłośnicy piwa (gdyby było inaczej, nie byłoby karczm barbórkowych), to spieszymy donieść, że w piątek 17 sierpnia (niestety) w Krasnymstawie (Lubelskie) będzie można uczestniczyć w 42. Ogólnopolskim Święcie Piwowarów i Chmielarzy "Chmielaki".
Udział w tej, uznanej przez birofilów, imprezie (trwającej do niedzieli 19 sierpnia) zapowiedziało 36 browarów z z Polski, Czech, Holandii i Słowacji, tak korporacyjnych, jak ich regionalnych. Będzie można spróbować aż 100 gatunków przeróżnych piw. Będzie też można zobaczyć, jak wytwarza się piwo - pokazy piwowarstwa zaprezentuje browar rodzinny Bromania z Warszawy.
Browary uczestniczące w "Chmielakach", wystawią 160 gatunków piwa do konkursu na najlepsze piwo, który tradycyjnie odbywa się podczas imprezy. Piwa oceniane będą w 11 kategoriach, w tym roku po raz pierwszy także w kategorii piw niepasteryzowanych, gatunku ostanio zdobywającego szczególną popularność wśród piwoszy.
Stałym elementem "Chmielaków" jest ogólnopolska sesja chmielarska, podczas której spotykają się chmielarze z całego kraju. Będzie można także zobaczyć Muzeum Regionalnym w Krasnymstawie okolicznościową wystawę - "Chmielarstwo i piwowarstwo", na której pokazywane są m.in. dzbanki, kubki, kufle, miary do piwa i dębowe beczki. Najstarszy eksponat pochodzi z XV w.
"Chmielaki" mają związek z dawnymi tradycjami piwowarskimi tego regionu. Piwo w Krasnymstawie warzone było od połowy XVI w. Tradycje chmielarstwa sięgają początków XX wieku i wiążą się ściśle z osobą Tadeusza Fleszyńskiego (1886-1968), inżyniera chmielarstwa, który w swoim gospodarstwie pracował nad rozwojem oświaty rolniczej na wsi i jako członek Towarzystwa Rolniczego wygłaszał pogadanki na temat uprawy chmielu. Był też jednym z inicjatorów budowy szkoły rolniczej, w której po II wojnie światowej pracował jako nauczyciel uprawy chmielu, gdzie pod jego kierunkiem wykształciła się liczna kadra chmielarzy, co doprowadziło do powstania swoistego "zagłębia chmielowego".
Jeżeli chcesz codziennie otrzymywać informacje o aktualnych publikacjach ukazujących się na portalu netTG.pl Gospodarka i Ludzie, zapisz się do newslettera.
