żywność

Lista artykułów

Jemy coraz więcej cukru, jaj i owoców

Spożycie większości podstawowych artykułów żywnościowych w 2024 roku wzrosło - podał GUS. Największy wzrost odnotowano w przypadku cukru (o 8,6 proc.), jaj (o 7,5 proc.), owoców (o 5,9 proc.), tłuszczów zwierzęcych (o 5,3 proc.). Spadła za to konsumpcja tłuszczów roślinnych, mleka i pieczywa. Według GUS wzrosło też spożycie makaronu i produktów makaronowych (o 5,1 proc.)

1744609709 zywnosc

Jak dobrać funkcjonalne dodatki do żywności?

Sieci handlowe ustalają rygorystyczne standardy jakości, trwałości i estetyki produktów spożywczych. Ich oczekiwania wykraczają poza zwykłą etykietę – liczy się powtarzalność partii, odpowiednia konsystencja, atrakcyjny wygląd i brak numerowanych dodatków E. Dlatego dobór odpowiednich dodatków funkcjonalnych do żywności staje się nieodzownym elementem strategii

Raport: Ceny żywności wzrosły w lutym mniej niż w styczniu

- W lutym codzienne zakupy były średnio o 5,8 proc. droższe niż rok wcześniej; to nieznacznie mniej niż w styczniu, kiedy wzrost cen wyniósł 5,9 proc rdr. - wynika z raportu UCE Research i Uniwersytetu WSB Merito. Najbardziej podrożały tłuszcze, staniała chemia gospodarcza i artykuły sypkie. W lutym br. codzienne zakupy rdr. zdrożały średnio o 5,8 proc. Podrożały artykuły w 15

Każdy Polak marnuje średnio 123 kg żywności rocznie

Każdy Polak marnuje średnio 123 kg żywności rocznie, z czego 69 kg na osobę marnotrawione jest w gospodarstwach domowych - informuje Instytut Ochrony Środowiska - Państwowy Instytut Badawczy (IOŚ-PIB). Według instytutu zmarnowana żywność w Polsce odpowiada za emisję około 13 mln ton gazów cieplarnianych w ekwiwalencie CO2. Jak wynika z ostatnich badań, które IOŚ-PIB prowadzi w

Szczyt inflacji wypadnie w marcu przyszłego roku

Szczyt inflacji wypadnie w marcu 2025 r., wówczas ten wskaźnik znajdzie się w granicach 5-6 proc. - napisał ekonomista Santander Bank Polska w komentarzu do poniedziałkowych danych GUS. Dodał, że obniżka stóp w marcu wydaje się mało prawdopodobna. Jak poinformował w poniedziałek Główny Urząd Statystyczny (GUS), ceny towarów i usług konsumpcyjnych we wrześniu 2024 r. wzrosły

Stawka VAT na produkty żywnościowe wzrasta z 0 do 5 proc.

Z końcem marca wygasło rozporządzenie, na mocy którego produkty żywnościowe zostały objęte obniżoną, zerową stawką VAT. Tym samym od poniedziałku stawka VAT na żywność wynosi znowu 5 proc. Z końcem marca wygasło rozporządzenie, na mocy którego produkty żywnościowe objęte były obniżoną, zerową stawką VAT. W rezultacie od poniedziałku stawka podatku od towarów i usług

Inflacja w marcu mogła spaść nawet poniżej 2 proc.

Inflacja w marcu spadła do 2 proc., a jest szansa, że nawet poniżej 2 proc. rdr - przewiduje ekonomista Pekao Kamil Łuczkowski. Dodał, że jednym z głównych powodów spadku inflacji była niska presja ze strony cen żywności. W piątek GUS opublikuje wstępny szacunek inflacji w marcu. W lutym inflacja wyniosła 2,8 proc. rdr. - Zakładamy, że według wstępnego szacunku inflacja w marcu

Co piąty z nas podczas świąt wielkanocnych marnuje żywność

Ponad 17 proc. konsumentów przyznaje, że podczas świąt wielkanocnych w ich domach marnuje się żywność, która jest potem wyrzucana do kosza, a 76,5 proc. twierdzi, że u nich to się nie zdarza - wynika z sondażu UCE Research i Grupy Offerista. W omówieniu wyników badania podano, że 5,1 proc. ankietowanych jest niezdecydowanych, a 1,3 proc. nie pamięta, jak to u nich wygląda.